Gastronomía

Una de las cosas que más define a un país es su comida, ¿cómo cocinan? ¿cuáles son los ingredientes que más utilizan? En Alemania la gastronomía es muy regional, hay muy pocos platos que se consuman en todo el país, por eso hay que adentrase un poco en este mundo si vamos a visitar una nueva región, seguro que allí hay algún plato típico que en nuestra zona no se conoce. La variedad de comidas es enorme, y en esta página iré recopilando cada una de ellas.

Y luego tenemos la Navidad, durante estos días en los diferentes países del mundo se consumen una serie de dulces que tan solo comen en este época. En España tenemos los turrones, los polvorones y el roscón de Reyes, entre otros muchos. En Alemania esto no lo conocen, por aquí tienen otros dulces: Comida navideña alemana.

A parte de la cerveza, en este país tienen algunas bebidas bastante sorprendentes y les encantan las cosas con gas.


Apfelstrudel
Arme Ritter
Torrijas
Berliner
Bratwurst
Brezel
Crema de calabaza
Currywurst
Eisbein
Codillo
Flammkuchen
Franzbrötchen
Frikadellen
Himmel und Erde
Kartoffelpuffer
Kartoffelsalat
Leberkäse
Matjes
Maultaschen
Mett
Mohnkuchen
Mutzenmandeln
Osterkranz

Sauerkraut
Chucrut
Tatar
Weckmann o Stutenkerl
Zimtsterne
Muy pronto Muy pronto

Bebidas
Marcas
Dr. Oetker
Haribo
Ritter Sport

Supermercados

Aldi
Lidl
Muy pronto
Un saludo!!

4 comentarios:

  1. Me encantaria que publicaras la receta de Kartoffelpuffer!!!
    En mi infancia mi madre los preparaba y comiamos espolvoreados con azucar y acompañados por pure de manzanas!!

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    1. Buenas, Claudia. La entrada está subida desde hace mucho tiempo, de hecho, está en este mismo índice.
      Te dejo, aun así, el enlace: http://alemaniaentrebastidores.blogspot.com/2015/12/kartoffelpuffer-reibekuchen.receta.html

      Espero que si la preparas, te traiga buenos recuerdos.

      Un saludo.

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  2. Muchas gracias,lo hare con mucho gust!!¿Y la receta de Suelze?

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    1. Buenas, Claudio. Ese plato no lo había escuchado nunca. Lo he buscado, y la verdad es que no me parece muy apetitoso...

      Un saludo.

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