4 de junio de 2016

Canales de televisión. Privados.

Continuamos con la entrada de los canales de televisión que dejamos a medias. Ya vimos los públicos y ahora seguiremos viendo los privados.

Los canales privados también se dividen en dos, los que pertenecen a ProSieben y los de RTL.


ProSieben - Es un canal principalmente de películas, series y programas de entretenimiento, aunque también hay noticias y algún que otro programa "basura".
Es curioso pues tienen uno de los programas que más me gustan, Galileo, un programa de ciencia y experimentos y luego emiten también Germany’s Next Topmodel. Un oxímoron en toda regla.


Sat.1 - Es una canal generalista con una programación muy variada con programas de tertulias, debates, reportajes, realitys, películas y series. En este canal se emiten algunas de las series estadounidenses más famosas como Mentes Criminales, NAVY o Castle.

La versión alemana de The Voice y el Gran Hermano de los famosos también se emiten actualmente en este canal.
Es el canal que tiene una programación más parecida a la española.


Kabel eins - Es un canal para un público adulto centrado en emitir series y películas, aunque también tienen algunos documentales y reportajes.

Sixx - Este canal está dirigido a un público femenino. Emiten diferentes realitys, como Gran Hermano, y tertulias sobre programas de "interés" femenino.

Las series de Estados Unidos también tienen cabida en este canal, Buffy, Mujeres desesperadas, Sexo en Nueva York, Entre fantasmas, Friends, Crónicas Vampíricas...
Las películas siguen el mismo tema, Crepúsculo y demás.

Aunque hay algunos programas que se salen un poco del tema como El encantador de perros, Perdidos o American Horror Story, entre algunas más.


Phoenix - Es un canal que emite programas, tertulias, debates y reportajes de actualidad, eventos actuales y política.


ProSieben Maxx - Es un canal dirigido a un público masculino. Emite programas de deporte y muchas series y películas estadounidenses como Homeland, Sons of Anarchy, House of Cards, Stargate, Como conocí a vuestra madre o Dos hombres y medio.
Y también series de animación, tanto de EEUU, Futurama, como anime (series de animación japonesas), como Naruto o One Piece.



RTL - Es un canal generalista con noticias, reportajes, realitys, tertulias y programas de entretenimiento.
Este canal tiene esos programas de mayor telebasura que existen, los llamados Doku-Soap, una especie de series con "actores" malísimos, que hacen como que la cámara no está ahí y representan un papel. Unos son medio pasables de policías, y otros son horrorosos donde una familia discute y se gritan y se odian y todo es un drama y da mucha vergüenza ajena.

Aquí es donde se emite ¿Quién quiere ser millonario?, Alerta Cobra y muchas series de Estados Unidos como CSI o House.

También tienen una amplia selección de programas deportivos.

Aunque de vez en cuando hay cosas buenas la mayoría de sus programas son telebasura.



RTL II - Es un canal donde sobretodo emiten Doku-Soap, Realitys, series y películas.
Básicamente como RTL.
Pero curiosamente aquí pudimos disfrutas de grandes series como Dexter, Band of Brothers o True Blood. Y actualmente tienen los derechos de Juego de Tronos. También emiten series de animación.



RTL Nitro - Es un canal dirigido al público masculino. Tienen algunos programas de deportes, pero sobretodo se centran en series y películas de comedia, acción, fantasía y ciencia ficción, como Alerta Cobra, Modern Family, Prision Break, American Dad o Breaking Bad.



Super RTL - Es un canal dirigido a niños y adolescentes. Por las mañanas ponen series infantiles y por las tardes para más niños más mayores y adolescentes.

RTLplus - Es un canal dirigido al público femenino. La mayoría de su programación son Doku-Soaps y programas de cocina.


VOX - Es un canal generalista de realitys, Doku-Soap, series y películas, alemanas, estadounidense y de algunos otros países.
Aquí se emite actualmente la versión alemana de Factor X y el famoso Doku-Soap Shopping Queen.
Las series y películas son de géneros variados, desde Harry Potter o X-Men a One Tree Hill.


n-tv - Es un canal de noticias, economía y debates.


Hay otros canales privados que no dependen de ProSieben o RTL, como:


VIVA - Un canal de música, en especial Pop.



Eurosport 1 - Es un canal de deportes. En Alemania su visionado es gratis.

Tele-5 - Este canal de televisión se especializa en series y películas que en su mayoría serán de Estados Unidos. (No tiene nada que ver con la Tele 5 española).


Estos no son todos los canales que existen, nos hemos dejado algunos gratis, público y privados, y todos los canales que son de pago, pero estos son los que más se ven y conocen.

Personalmente hay bastantes canales que nunca veo pues no emiten nada que me interese, pero de vez en cuando hay algunos programas interesantes, como el que ya he comentado con anterioridad, Galileo, me encanta.

Quiero hacer una especial mención a los Doku-Soaps, creo que a España este tipo de programas aún no han llegado, y de verdad que no hace falta. Son lo más horrible que nos podamos encontrar en la tele, es la telebasura en su máximo exponente. Un ejemplo de esto sería Verklag mich doch, que se emite en la VOX. Si podéis ver la tele alemana y tenéis curiosidad por saber que son estos programas, probad a ver uno. No puedo deciros de que va, pues no sé si tiene una trama exacta, nunca aguanto más de 30 segundos, pasado ese tiempo el sentimiento de vergüenza ajena se apodera de mi y tengo que cambiar de canal.

No veo mucho la tele pues con internet veo lo que quiero en cada momento, pero de vez en cuando me da por poner a ver que hay y los canales que más me suelen gustar son ProSieben, Vox y Sixx, por las películas y las series. Para ver las noticias me voy a Das Erste o a Kika, donde emiten unas noticias para niños muy bien explicadas y fáciles de entender, pero en el tema de las noticias ya profundizaremos en otro momento, es bastante interesante.

¿Vosotros veis la tele alemana? ¿Qué canal veis más? ¿Hay algún programa alemán que os guste especialmente?

________

Si quieres informarte más sobre Alemania, como es la vida en este país o que es lo que se necesita para emigrar aquí pincha en este enlace: Emigrar a Alemania, seguro que encuentras algo que te pueda interesar.

Un saludo!!


3 de junio de 2016

Canales de televisión. Públicos.

Como buen país industrial que es, en Alemania la gente ve muchísimo la televisión y por lo tanto hay una enorme variedad de canales y programas. Para todas las edades y todos los gustos.
Pero por desgracia la televisión alemana no es mejor que la española, la telebasura también existe y hay algunos canales especializados en llenar los cerebros de historias e información absolutamente innecesarias y nada productivas.

Antes de llegar a la televisión actual vamos a retroceder en el tiempo hasta el 22 de marzo de 1935 cuando por primera vez se comenzó a transmitir la señal de televisión en Alemania. La ciudad elegida fue Berlín y el programa pionero se llamó Fernsehsender „Paul Nipkow“.


Al principio comenzó a emitirse tres veces a la semana desde las 20.30 hasta las 22.00. Había diferentes programas, desde noticias hasta películas.

Un año más tarde los Juegos Olímpicos se realizaron en Berlín y para poder emitirlos el programa amplió su horario a ocho horas diarias.


Este programa duró hasta el año 1944, en la Segunda Guerra Mundial fue utilizado por el Partido Nazi como medio de propaganda.
Durante los años de guerra la televisión se quedó estancada, pero una vez que el conflicto bélico que asoló buena parte del mundo hubo acabado la televisión comenzó poco a poco a modernizarse.

En 1952 empezó a emitir el canal Deutsche Fernsehen, actual ARD y en el 63 el Zweite Deutsche Fernsehen (ZDF).

Con el paso del tiempo comenzaron a emitir más y más canales hasta llegar a los más de 140 que tenemos en la actualidad.

Estos pueden ser públicos o privados.

1 de junio de 2016

Casos del alemán - Dativo

Hace ya unos meses que nos introducimos en el laberíntico mundo de los casos del alemán. El nominativo y el acusativo ya los hemos visto, si no os acordáis, echadle un vistazo antes de continuar con el siguiente: El dativo / Dativ.

El dativo en alemán suele corresponder con nuestro complemento indirecto, aunque por supuesto, siempre hay excepciones.

Nos indica quien recibe la acción del verbo.

Para averiguar qué palabra es el dativo tendremos que preguntar:
¿A quién? ¿Para quién? ¿A qué? ¿Para qué?

En alemán:
Wem? Was?
Y la respuesta será el Dativo.

Ich schreibe meiner Frau einen Brief / Le escribo a mi mujer una carta.
¿A quién le escribo una carta? A mi mujer. Ese es el dativo, y para indicar eso tenemos la partícula -er.

Al igual que con el resto de casos, para declinar en dativo hay que seguir una serie de reglas ya establecidas:


Por lo tanto, en el ejemplo anterior, tenemos meiner Frau como dativo, y como es un singular femenino tiene la -er.


Hay un apunte que en la tabla no se puede apreciar, y es que a los plurales se le añade siempre una -n. Como es el caso de Eltern, pero como este palabra ya lleva la -n no se nota la diferencia. Un ejemplo sería, den lieben Kindern.

Ich bringe dem schönen Hund die Tasse / Le llevo al bonito perro la taza.
En esta ocasión tenemos el bonito perro como dativo. ¿A quién le llevo la taza? Al perro. Perro es masculino, el dativo masculino se realiza con la -em y luego -en.

Un truco para que no nos liemos mucho (más), la conjugación -em y -em no existe, es decir, dem schönem Hund. Y en el caso de que tengamos que poner una -em siempre irá en la primera palabra a declinar, ya que la "m" va antes que la "n". Nunca será den schönem Hund.

Dem schönen Hund es lo correcto, una sola -em colocada en la primera posición.


Los pronombres personales también se declinan, y en el caso del dativo se hacen de esta manera:


Ich schenke dir ein Buch / Te regalo un libro.
Ich schenke dir mein Buch / Te regalo mi libro.
¿A quién le regalo un libro? A ti.
En este caso "dir" que sería "a ti" es la palabra que se encuentra conjugada en dativo.


Pero hay muchas veces en las que preguntarle al verbo no funciona, ya que algunos siempre rigen dativo y siempre van a ir así declinados.
Algunos de estos verbos son: Antworten, zuhören, glauben, vertrauen, helfen, gratulieren, danken, gehören, gefallen.

Y todos los verbos que respondan a la pregunta de ¿dónde? Wo? Como son liegen, sitzen o stehen.

En el caso del verbo hängen, colgar, cuando estamos realizando la acción va en acusativo, ya que nos estamos moviendo, pero una vez que el objeto esté colgado la frase la declinaremos en dativo, ya que no se mueve.

Los verbos que implican movimiento siempre rigen acusativo menos uno seguir: Folgen. Ich folge dir. / Te sigo.

Pero hay una partícula que tiene mayor importancia aún que los verbos y siempre que haya una tendremos que darle más prioridad a la hora de declinar, las preposiciones.

Las hay que siempre rigen dativo, las más importantes son: aus, bei, mit, nach, seit, von y zu.
Ich bin bei dir.
Du gehts mit ihm. A pesar de que el verbo implica movimiento, gehen, ir. Como tenemos la preposición mit, no importa que el verbo se decline con acusativo. Hay una preposición en dativo y eso tiene la prioridad.

Hay otras preposiciones que van con dativo o acusativo y cual usar depende de que rija el verbo: an, auf, hinter, in, neben, über, unter, vor, zwischen.


Así pues, para poder declinar una frase de forma correcta tenemos que tener claras las prioridades: preposición, verbo y luego fijarnos en el género para declinar según la primera tabla.

Wir kommen aus einem schönen Land.
Wir kommen aus(1) einem schönen(3) Land(2).

1 - aus rige dativo, y aunque kommen se declina con acusativo, pues implica movimiento, es obviado.
2- Land, neutro. Das Land. Esto de los artículos es otro problema, pues en alemán hay tres géneros, masculino, femenino y neutro. Y para hacerlo más complicado, hay pocas reglas para saber que géneros tiene cada palabra. Aún así hay algunas reglas que quizás os puedan ayudar: Géneros en alemán.
3 - Nos fijamos en la segunda tabla. Dativo (por el aus), artículo indeterminado (ein-), neutro (das Land) -> einem schönen.


Y así se hacen todas las frases. Es algo bastante lioso, pues hay que pensar muchísimo. ¿Bei con que era? ¿Qué género tiene Land? ¿Cómo se declinaba el dativo?

Vais a cometer muchísimos errores, pero intentadlo, hablad, fijaos en lo que decís y corregíos cuando os deis cuenta de los errores. Con el paso del tiempo habrá cosas que se automatizan, bei mir, zu dir se quedan en el cabeza de tanto repetirlas.

Pero aunque lo digáis mal os van a entender, así que no os pongáis nerviosos y seguid intentándolo.

Os dejo un enlace a una página donde podéis practicar: Dativo ejercicios.


Espero haber resuelto algunas dudas.

________

Todos aquellos que no hemos aprendido el alemán desde pequeños sabemos lo difícil que puede resultar este aprendizaje, pero no es imposible, eso te lo aseguro. Pincha aquí para ver todas las lecciones que ya hemos visto.

¡No desistas! Al final lo conseguirás.

Un saludo!!









30 de mayo de 2016

Willy Brandt


Herbert Ernst Karl Frahm, más conocido como Willy Brandt, nació el 18 de diciembre de 1913 en Lübeck, en el estado de Schleswig-Holstein, Alemania.

Murió el 8 de octubre de 1992 en Unkel, una pequeña población en el estado de Rheinland-Pfalz, Alemania.

Fue un político perteneciente al partido Socialdemócrata de Alemania (SPD) y ocupó el cargo de Canciller de la Alemania Occidental entre los años 1969 y 1974.


Nació en Lübeck y fue criado por su madre, Martha Frahm. No llegó a saber la identidad de su padre hasta que tuvo los 50 años y se cuenta que nunca quiso conocerlo en persona.

Desde muy pronto se interesó en la política y con apenas 17 años se unió al Partido Socialdemócrata (SPD). Más tarde se afilió a un partido de extrema izquierda, el Partido de los Trabajadores (SAPD).

Con la llegada de Hitler al poder en 1933 tuvo que huir del país y perdió la nacionalidad alemana. Para evitar ser detectado por los Nazis utilizó un pseudónimo, Willy Brandt, con el que se le conoce desde entonces. Gracias a los contactos que había hecho durante esos años en la política logró traspasar con éxito la frontera de Alemania y se exilió en Noruega.

Desde allí siguió colaborando en la resistencia contra todas las facciones fascistas que en esos años había en Europa. Incluso llegó a viajar a España.

Una vez acabada la Segunda Guerra Mundial regresó a Alemania, se mudó a Berlín, se afilió nuevamente en el Partido Socialdemócrata y obtuvo de nuevo su nacionalidad alemana.

Poco a poco fue escalando posiciones dentro del partido hasta llegar a entrar al Bundestag y en el año 1957 fue elegido como el alcalde de Berlín Oeste, cargo que mantuvo hasta el 66.

Tres años más tarde, en las elecciones de 1969 obtuvo el cargo de Canciller de la República Federal de Alemania.

Su política de acercamiento a las facciones del este, Ostpolitik, le llevó a visitar Varsovia, donde protagonizó uno de sus momentos más recordados. En el Monumento a los Héroes del Gueto se arrodilló en señal de respeto a las víctimas provocadas por el Holocausto. Muchos criticaron esta acción, pero otros lo alabaron, lo veían como que Willy Brandt lucho en contra del nazismo y aún así llevaba sobre sus hombros el peso de lo que ocurrió.

Realizó muchos acercamientos a la Alemania oriental, la antigua Unión Soviética, Polonia y más países de los llamados Bloque del este. Y gracias a todos esos esfuerzos y a su trabajo para mejorar las relaciones con estos países, en el año 1971 fue galardonado con el Premio Nobel de la Paz.

Poco a poco su popularidad fue decayendo, la crisis del petróleo estaba en pleno auge y se rumoreaba que tuvo algún problema con el alcohol y las mujeres de vida alegre. Pero aún así siguió en su función como Canciller hasta el 6 de mayo de 1974, cuando salió a la luz el "caso Guillaume". 
Günter Guillaume era uno de sus asistentes personales y se descubrió que a su vez era un espía de los servicios de inteligencia en la Alemania Oriental. Toda la credibilidad de Willy Brandt quedó en entre dicho, ¿acercamiento con el este? ¿pero y los espías?
Este escándalo fue su final como Canciller, y aunque renunció a su cargo siguió dentro del Bundestag y se mantuvo como presidente de SPD hasta el año 1987.

Desde el 1976 hasta su muerte fue también el presidente de la Internacional Socialista, una organización internacional de partidos socialdemócratas, socialistas y laboristas que fue fundada en Fráncfort en el año 1951.

Murió el 8 de octubre de 1992 por un cáncer de colon, se le enterró en Berlín, en el cementerio de Zehlendorf.

A lo largo de su vida se casó tres veces y tuvo cuatro hijos, el pequeño, Matthias Brandt, es actor y en el año 2003 trabajó en la película "Im Schatten der Macht" ("A la sombra del poder"), un largometraje que trata sobre el asunto Guillaume, en la que Matthias da vida a Guillaume. Este papel fue muy controvertido, ¿el hijo de Willy Brandt haciendo el papel del hombre que llevó a su padre a la ruina?



En España hay muy pocos que conozcan siquiera la existencia de político. Yo nunca lo llegué a estudiar en el colegio y no supe quien era hasta que no llegué a Alemania.
¿Lo conocíais vosotros?

________

Si quieres conocer más famosos que nacieron en Alemania no dudes en pasarte por esta página: Celebridades alemanas.

Un saludo!!


27 de mayo de 2016

Falsos amigos III

Hace tiempo que comenzamos a ver algunas de estas palabras que tanto nos lían, los falsos amigos:

Falsos amigos I
Falsos amigos II
Falsos amigos IV

Hoy vamos a seguir con esa lista, pues aunque ya hemos visto bastantes todavía quedan algunos.


Stufe: Así tal cual escrito a mi lo primero que se me ocurre es estufa, pero el significado real de esta palabra es muy diferente, significa escalón. Estufa en alemán se dice Ofen.

Alt: Una de mis grandes enemigas. Da igual el tiempo que lleve en Alemania y las veces que me lo repita a mí misma, siempre que pregunte como de alto es alguien lo haré primero con esa palabra y luego ya lo diré bien.
Si me diesen un céntimo cada vez que lo digo mal sería millonaria.

Alt es el adjetivo de antiguo o viejo, Wie alt bist du? ¿Cuántos años tienes?
Wie groß bist du? ¿Cuánto mides?

Mofa: Esta palabra me parece muy curiosa, mofa, chiste, burla... Pero en alemán es un ciclomotor.
La primera vez que la vi fue en un camino de tierra, escrita en una señal, Mofas frei.

Es decir, que las motocicletas podían transitar por allí. Pero yo no pude evitar pensar que en ese tramo estaba permitido hacer bromas...


Angeln: Parece la alemanización de ángel, pero aunque en alemán no es muy diferente, Engel, el significado de este verbo es pescar.

Kompliment: Fácil, complemento. Pulseras, collares, anillos... Pero no, accesorios en alemán se parece mucho más a esta última palabra, Accessoire, en francés con acento alemán. Un horror para pronunciar: "asesuá". Que a mí siempre me suena a "asexual".
También podemos pensar que es complemento de algo que terminar alguna cosa, pero esto sigue sin ser correcto.

En realidad Kompliment es piropo, pero tenemos un sinónimo, cumplido, que no suena muy diferente y es más sencillo de recordar.

Regal: El regalo de los vagos. Pero si alguien te da un "Regal" alemán en realidad te está dando una estantería. Regalo es un poco diferente y algo más complicado, Geschenk.

Arm: Es igual que en inglés, brazo, por lo que para muchos será sencillo, pero si no tenemos eso en cuenta nos iremos directamente al español, arma. Pero esta palabra en alemán se dice Waffe.

Rat: Si en alemán alguien te da un Rat, no te está dando ningún animal poco deseado, esto significa consejo. Aunque rata tampoco es muy diferente Rate. Por lo que aunque lo parezca Rathaus, ayuntamiento, no es casa de ratas, sino casa de consejos.


En otro momento seguiremos ampliando la lista, pues aún nos quedan muchos más falsos amigos por descubrir.

¿Conocéis algún otro falso amigo?
Seguro que hay alguno en otros idiomas que son graciosos, ¿alguien se sabe alguno curioso?

Y gracias a Roseta por las ideas.

________

El alemán es un idioma muy rico, tiene una gran cantidad de palabras y de expresiones que muchas veces desconocemos, pero para descubrirlas solo tienes que pinchar en este enlace: Peculiaridades del alemán.

Un saludo!!


25 de mayo de 2016

La maravillosa historia de Peter Schlemihl


Título: La maravillosa historia de Peter Schlemihl.
Título original: Peter Schlemihls wundersame Geschichte.
Autor: Adelbert von Chamisso.
Primera publicación: 1813.
Género: Ficción.

En esta peculiar historia se cuentan las desventuras de Peter Schlemihl, un joven que por una bolsa mágica de monedas de oro ilimitadas cambia algo que en un principio no tenía ningún valor para él, su sombra.

Poco tarda en darse cuenta del fatal error que comente, pero ya es demasiado tarde, el pacto ha sido ejecutado y se ve obligado a vagar por el mundo en soledad, pues nadie quiere tener nada que ver con alguien que carece de sombra.



La verdad es que es una historia muy curiosa, con una moraleja muy clara, al menos para el pobre Peter, que termina aprendiendo la lección a las malas. Nunca intercambies algo sin saber primero su valor real y lo que su pérdida te supondrá.

Se supone que es un cuento para niños y para adultos, pero no sé si un niño podría disfrutar de esta historia. A mí me gustó mucho, me pareció fácil de leer, con un tiempo muy rápido. Aunque no tiene un lenguaje sencillo, es un español un tanto antiguo.

Al principio intenté leerlo en alemán, y tras varios largos meses sin haberme podido leer más de 10 páginas decidí probar con la versión en español. Hay que tener en cuenta que esta historia no es precisamente nueva, data del año 1813 y el lenguaje de la época no es como el actual. En alemán es para mí, simplemente inleible, en español no es una lectura ligera, pero a pesar de todo te engancha mucho.

Una de las cosas que más me gustaron fue la estelar aparición de las botas de siete leguas. El autor, Adelbert von Chamisso, es francés de nacimiento, pero vivió muchos años en Alemania y esta historia la escribió en alemán. Pues bien, las botas de siete leguas son originales del cuento de Pulgarcito, escrito por Charles Perrault, otro francés, por lo que me parece un bonito homenaje a este hombre y a su gran Pulgarcito.

Hace un tiempo vimos en el blog el cuento de Pulgarcito, pero si es de Charles Perrault ¿qué hace en los cuentos de los Hermanos Grimm? Los hermanos Grimm no se inventaron ninguna de las historias de sus libros, sino que hicieron una recopilación de los cuentos que se contaban en aquella época, y Pulgarcito estaba entre ellos, aunque en su versión las botas de siete leguas no aparecen, esto es exclusivo de la versión original francesa.


Hay otro cuento de origen francés que se encuentra en la recopilación de los hermanos Grimm, El gato con botas. Parece que los franceses tenían algo con las botas...

En resumen, una historia muy interesante, diferente a todo lo que hayáis leído. Absolutamente recomendable.

¿Conocíais este libro? ¿Lo habíais leído?

________

Si quieres leer más reseñas de libros alemanes pincha en este enlace: Biblioteca.

Un saludo!!


23 de mayo de 2016

Mohnkuchen


Mohnkuchen es el nombre general que se utiliza para referirnos a todas las tartas y pasteles que se realizan con semillas de amapola como principal ingrediente.

Esta tarta es típica de Alemania, Polonia, la República Checa y Hungría.

Una variedad de las amapolas, la Papaver somniferum, también conocida como adormidera, es de donde se saca la morfina. Y según un estudio, el cual no he podido encontrar, por lo que no sé si esta información es muy fiable, un pequeño tanto por ciento de estas tartas de amapolas pueden dar positivo en drogas.

Yo probé hace ya mucho tiempo por primera y seguramente última vez una Mohnkuchen y no me gustó demasiado. A pesar de esa apariencia chocolatosa que tiene el sabor no es para nada dulce. La verdad es que no sabría muy bien como describir a que sabe. Solo puedo decir que es raro.

A mí personalmente no me gustó demasiado, pero en Alemania son muy famosas y las podemos encontrar en casi todas las pastelerías.

Mohnkuchen



Ingredientes:

Para la base:
65gr de mantequilla.
65gr de azúcar.
150gr de harina.
1 huevo.
Media cuchara de levadura.

Para la masa:
250gr de requesón (Quark).
2 paquetes de Mohnfix (las semillas de amapola).
1 tarrina de crema agria.

Para el baño de azúcar:
3 huevos.
1 tarrina de crema agria.
3 cucharadas de azúcar.


Preparación:

Para la base añadimos todos los ingredientes en un bol y los mezclamos bien. Una vez que tengamos una masa homogénea lo echamos en un molde desmontable que previamente habremos untado con un poco de mantequilla o aceite para evitar que se pegue.

A continuación echamos en otro bol los ingredientes de la masa, requesón, Mohnfix y crema agria y lo batimos todo. Después lo vertemos en el molde.

Para la parte de arriba separamos las yemas de los huevos y las echamos en un recipiente. Luego añadimos la crema agria y el azúcar. Mezclamos.

Las claras las batimos por separado y luego las añadimos a la masa anterior.

A continuación vertemos el contenido de este recipiente en el molde y lo metemos en el horno, previamente precalentado, durante 45 minutos a 175 °C.

Cuando acabe hay que dejarlo enfriar para que tome forma.

¡Y listo!


Nunca he hecho esta receta, pero no parece muy complicada.

¿Alguna vez os habéis animado a hacer esta tarta en casa? ¿Cómo os ha salido?
Aunque la pregunta del millón sería ¿habéis probado alguna Mohnkuchen? ¿Os gustó?

________

La gastronomía alemana es muy variada, siempre queda algo nuevo que probar y saborear. ¿Te vienes a descubrir nuevos platos?

Un saludo!!