tag:blogger.com,1999:blog-5758711249359252644.post7847077992935900266..comments2024-03-24T21:56:55.715+01:00Comments on Alemania entre bastidores: FrikadellenUnknownnoreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-5758711249359252644.post-56166934697948281302017-12-19T21:06:42.339+01:002017-12-19T21:06:42.339+01:00loko k renta d blok d seguro me a serbidoloko k renta d blok d seguro me a serbidoAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5758711249359252644.post-43790011917756934412016-06-27T08:46:41.860+02:002016-06-27T08:46:41.860+02:00¡Buenas!
Sí, la receta la modifiqué un poco, teng...¡Buenas!<br /><br />Sí, la receta la modifiqué un poco, tengo la intención de hacerla yo misma y me niego a echarle la cosa esa de Maggi, tiene una pinta horrible, o freír con margarina. <br /><br />No es exactamente lo mismo, pero creo que uno se puede hacer una buena idea de lo que son las frikadellen.<br /><br />Un saludo!!Alemania entre bastidoreshttps://www.blogger.com/profile/14180170017442048816noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5758711249359252644.post-23757464787237060812016-06-24T12:08:30.404+02:002016-06-24T12:08:30.404+02:00Irene
Creo que la mejorana en España no se va a en...Irene<br />Creo que la mejorana en España no se va a encontrar, pero si Orégano ( creo que es lo mismo). <br />En cuanto a la mostaza, la mild de Thommy, Löwensenf, o Kühne que son más fuertes que las normales de perritos pero no tan fuertes como la Dijon original Maille.<br />De la receta original, le falta la consabada salsa negra Würze Maggi, que es una guarrada con glutamato que les encanta, viene a ser Avecrem pero con sabor aleman, y el ajo ponen más bien poco.<br />Falta el Paprika que es parecido a nuestro pimentón pero tiene otro sabor. <br />Normalmente el de los Super alemanes no suele ser tan rico como el de la Vera, pero lo original es lo original. Margarina en vez de aceite.<br /><br />Esos pequeños detalles son los que luego hacen que sepa a cocina más española o alemana. <br />Estoy seguro que a la mayoría de los españoles le gustaría más la tuya.<br /><br />Os dejo el link en alemán<br />http://www.chefkoch.de/rezepte/819141186405890/Omas-beste-Frikadellen.html<br /><br />Anonymousnoreply@blogger.com